お茶に凝ってます

やっと本格的な冬の寒さになりまして、、
ますます乾燥する時期ですが、毎年お茶に凝り始めます！

今年も１１月頃から着々と買い揃え、食事中はもちろんリラックスタイムやお仕事中に飲むお茶を買い揃えました。

ラインナップとしましてはいつも飲んでる「紅茶」「ジャスミン茶」に加えまして「ハト麦茶」「ルイボス茶」手作りの「ゆず茶」も仲間入りしました。

ゆず茶はなんと手作りなのですが、刻んだゆずを瓶に入れてはちみつを瓶一杯に注いで一晩待てば出来上がり！
というお手軽に作れてビタミンもたっぷり！美容と健康にも優れた美味しいお茶なのです。

その他のお茶も食事の時はそのまま、お茶だけを楽しむときは砂糖やはちみつ・ミルクを入れていただいています。
食事に合わせてお茶を決めたり、疲れているときは甘みを強くしたりちょっとした工夫で何倍も楽しめる気がします。
また最近発見したのですが、お茶にスパイスを加えると全く違う飲み物になり色々試すことにドはまりしています。
チャイという紅茶とミルクをシナモンやクローブ、ナツメグといったスパイスと一緒に煮出したものがありますが、これは本当においしくて体もポカポカになります。
こんな組み合わせもあるんだー！と開拓しているときがとても楽しいです。

最近ではマグカップや湯飲みも気分に合わせて選べるようにコレクションしています。
陶器コレクションの話もまたできればなぁ・・と思ってます。